1.    Pendahuluan Ikan patin adalah ikan yang saat ini banyak digemari, bukan hanya dari kelezatan dan proteinnya yang tinggi akan tetapi daging ikan patin tidak banyak duri seperti ikan mas atau ikan ikan lain. Selain untuk di konsumsi langsung ikan patin juga banyak terdapat di pemancingan pemancingan dimana untuk ikan ini tidak banyak membutuhkan kadar…