Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang penting bagi manusia, dan budidaya ikan di kolam pembesaran telah menjadi praktik umum di berbagai belahan dunia. Untuk mencapai hasil yang optimal, pemeliharaan ikan memerlukan perhatian khusus pada aspek nutrisi. Salah satu nutrisi yang sering diabaikan namun memiliki peranan krusial adalah vitamin C. Artikel ini akan membahas…