Ikan baung (Mystus nemurus) merupakan salah satu primadona perikanan air tawar di Indonesia, digemari karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang padat. Dikenal pula dengan nama patin, baung asin, patin sungai, atau ikan patin, ikan baung memiliki beberapa ciri khas yang membuatnya mudah dikenali: Ciri-Ciri Ikan Baung: Manfaat Ikan Baung: Jenis-jenis Ikan Baung: Fakta Menarik…
Tag: baung sumatera
Cara Pembesaran Ikan Baung
Ikan baung merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Ikan ini memiliki rasa daging yang khas dan digemari oleh masyarakat, sehingga harganya cukup mahal, yaitu sekitar Rp 75.000 – Rp 100.000 per kilogram. Pembesaran ikan baung dapat dilakukan dalam berbagai lingkungan, baik secara monokultur maupun polikultur. Namun, secara umum, pembesaran ikan…