Baung adalah nama segolongan ikan yang termasuk ke dalam marga Hemibagrus, suku Bagridae. Ikan yang menyebar luas di India, Cina selatan dan Asia Tenggara ini juga dikenal dengan banyak nama daerah, seperti ikan duri, baong, baon (Malay.), bawon (Betawi.), senggal atau singgah (Sunda.), tagih atau tageh (Jawa.), niken, siken, tiken, tiken bato (Kalteng), dan lain-lain. Baung masih…